זמן הכנה
60 דקות
זמן בישול
60 דקות
זמן כולל
120 דקות
מנות
5
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
450 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ٢ ١/٢ كيلوغرام سمك2.5 كيلوغرام
- ٦ فص ثوم مهروس6 فص
- ١ ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة
- كمون وكركم0
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة
- ٢ بصل، شرائح2 حبات
- ٢ طماطم، شرائح2 حبات
- ٣ بطاطا، شرائح3 حبات
- ٢ فلفل حار2 حبات
- ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة
- وكزبرة0
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
קימל0- ١ ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة
צעדים
- 1
ننظف السمك جيداً، نتبله بمقادير التتبيلة ونتركه ساعة.
60 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב
סכין - 2
نحضر صينية، نرص فيها نص شرائح البصل وشرائح البطاطس، نضع عليهم السمك وباقي شرائح البصل وشرائح الطماطم.
כלים נדרשים:
מגש - 3
نخلط الطماطم مع الملح، البهارات والليمون، نوزع الخليط على الصينية، نرش البقدونس والكزبره ونضع الفلفل.
- 4
نغطي الصينية بغطاء او قصدير، ندخلها الفرن لمدة 1ساعة.
60 דקות - 5
نزيل الغطاء ونحمر وجه الصينية والف هنا.
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
20 g
35 g
40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)קימלper 100g
קימלper 100g375 kcal
18 g
22 g
44 g
11 g
2.2 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרת