Fried Cauliflower Tray

حسان الطريقيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Cauliflower, or flower equivalent to 2 medium sizes
  1 kilogram
• Minced meat
  250 grams
• Hudhër e Shtypur
  6 cloves
• Low-fat yogurt
  1 cup
• Vaj ulliri
  2 tablespoons
• Chicken broth cube, from Maggi
  1 cube
• Onion, chopped
  3 pieces
• Piper i zi
  1 teaspoon
• Kripë
  1 teaspoon

Hapat

1. 1

   Fry the cauliflower florets in oil until golden.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
2. 2

   In a pot on the stove, add oil with onion and garlic, and let the onion soften.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   Add the meat, salt, and black pepper, and stir until the meat is cooked.

   10 min
4. 4

   In a Pyrex tray, place a layer of cauliflower, then a layer of meat, followed by another layer of cauliflower, and finally pour the yogurt and garlic mixture on top. Bake in the oven just to brown.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Hudhër e Shtypurpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat