Fried Cauliflower Tray

حسان الطريقيŞef

Malzemeler

• Cauliflower, or flower equivalent to 2 medium sizes
  1 kilogram
• Minced meat
  250 grams
• Ezilmiş Sarımsak
  6 cloves
• Low-fat yogurt
  1 cup
• Zeytinyağı
  2 tablespoons
• Chicken broth cube, from Maggi
  1 cube
• Onion, chopped
  3 pieces
• Karabiber
  1 teaspoon
• Tuz
  1 teaspoon

Adımlar

1. 1

   Fry the cauliflower florets in oil until golden.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
2. 2

   In a pot on the stove, add oil with onion and garlic, and let the onion soften.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
3. 3

   Add the meat, salt, and black pepper, and stir until the meat is cooked.

   10 dk
4. 4

   In a Pyrex tray, place a layer of cauliflower, then a layer of meat, followed by another layer of cauliflower, and finally pour the yogurt and garlic mixture on top. Bake in the oven just to brown.

   Gerekli Aletler:

   Tepsi

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Ezilmiş Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler