Plat de chou-fleur frit

بلسم عنونCozinheiro

Ingredientes

• Chou-fleur, ou fleur équivalente à 2 tailles moyennes
  1 kilogramme
• Carne moída
  250 gramme
• Alho Amassado
  6 gousse
• Yaourt faible en matières grasses
  1 tasse
• Azeite
  2 cuillère à soupe
• Cube de bouillon de poulet, de Maggi
  1 cube
• Oignon, haché
  3 pièce
• Pimenta preta
  1 cuillère à café
• Sal
  1 cuillère à café

Passos

1. 1

   Faire frire les fleurettes de chou-fleur dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon et l'ail, laisser l'oignon devenir translucide.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
3. 3

   Ajouter la viande, le sel, le poivre noir de Maggi, remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   10 minutos
4. 4

   Dans un plat en Pyrex, mettre une couche de chou-fleur, puis une couche de viande, puis une autre couche de chou-fleur, enfin mettre le mélange de yaourt et d'ail, mettre au four juste pour dorer.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Alho Amassadopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags