Scallops with Mustard

Omar Al-MansouriKüchenchef

Zutaten

• 4 chicken breasts
  4 breast
• 4 tablespoons mustard
  4 tablespoon
• 3 tablespoons vegetable oil
  3 tablespoon
• 1 cup water
  1 cup
• Salz
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0
• 1/2 tablespoon dried coriander
  0.5 tablespoon

Schritte

1. 1

   In a frying pan, heat the oil and then add the chicken breasts to brown slightly on both sides.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
2. 2

   Then prepare the following mixture: water, mustard, salt, black pepper, and coriander. Mix them well and pour over the chicken breasts, cover, and let it simmer on medium heat until the sauce thickens slightly, then turn off the heat.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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