Scallops with Mustard

Omar Al-MansouriChef

Ingrediënten

• 4 chicken breasts
  4 breast
• 4 tablespoons mustard
  4 tablespoon
• 3 tablespoons vegetable oil
  3 tablespoon
• 1 cup water
  1 cup
• Zout
  0
• Zwarte peper
  0
• 1/2 tablespoon dried coriander
  0.5 tablespoon

Stappen

1. 1

   In a frying pan, heat the oil and then add the chicken breasts to brown slightly on both sides.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   5 min
2. 2

   Then prepare the following mixture: water, mustard, salt, black pepper, and coriander. Mix them well and pour over the chicken breasts, cover, and let it simmer on medium heat until the sauce thickens slightly, then turn off the heat.

   10 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Zoutper 100g

Ash100 g

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags