Escalopes à la moutarde

حاتم العلانيKok

Ingredienser

• ٤ صدر دجاج مسحّب
  4 صدر
• ٤ ملعقة كبيرة خردل
  4 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  3 ملعقة كبيرة
• ١ كوب ماء
  1 كوب
• Salt
  0
• Sort peber
  0
• ١/٢ ملعقة كبيرة كزبرة جافة
  0.5 ملعقة كبيرة

Trin

1. 1

   Dans une poêle, mettez l'huile à chauffer, puis ajoutez les escalopes de poulet pour les faire dorer légèrement des deux côtés.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
2. 2

   Préparez ensuite le mélange suivant : un verre d'eau, la moutarde, le sel, le poivre noir et la coriandre, mélangez bien et versez sur les escalopes de poulet, couvrez et laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, puis éteignez le feu.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags