Escalopes à la moutarde

حاتم العلانيkuhar

Sestavine

• ٤ صدر دجاج مسحّب
  4 صدر
• ٤ ملعقة كبيرة خردل
  4 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  3 ملعقة كبيرة
• ١ كوب ماء
  1 كوب
• Sol
  0
• Črni poper
  0
• ١/٢ ملعقة كبيرة كزبرة جافة
  0.5 ملعقة كبيرة

Koraki

1. 1

   Dans une poêle, mettez l'huile à chauffer, puis ajoutez les escalopes de poulet pour les faire dorer légèrement des deux côtés.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   Préparez ensuite le mélange suivant : un verre d'eau, la moutarde, le sel, le poivre noir et la coriandre, mélangez bien et versez sur les escalopes de poulet, couvrez et laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, puis éteignez le feu.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Solna 100g

Pepel100 g

Črni poperna 100g

Energija251 kcal

Beljakovine10.95 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati64.81 g

Prehranske vlaknine26.2 g

Skupni sladkorji0.64 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake