Escalopes à la moutarde

حاتم العلانيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٤ صدر دجاج مسحّب
  4 صدر
• ٤ ملعقة كبيرة خردل
  4 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  3 ملعقة كبيرة
• ١ كوب ماء
  1 كوب
• Kripë
  0
• Piper i zi
  0
• ١/٢ ملعقة كبيرة كزبرة جافة
  0.5 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   Dans une poêle, mettez l'huile à chauffer, puis ajoutez les escalopes de poulet pour les faire dorer légèrement des deux côtés.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   Préparez ensuite le mélange suivant : un verre d'eau, la moutarde, le sel, le poivre noir et la coriandre, mélangez bien et versez sur les escalopes de poulet, couvrez et laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, puis éteignez le feu.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat