السليق بدون لحمة

Mousa Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• ارز مصري
  2 كوب
• Lait liquide
  3 كوب
• زبدة نباتية (مرجرين)
  2 ملعقة كبيرة
• Cardamome
  3 حب
• Laurier
  1 ورقة
• عود قرفة
  1 عود
• Sel
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   يغسل الارز، يصفى من الماء ثم يوضع في القدر، تضاف البهارات، الملح، المارجرين والارز.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   يضاف الماء، يطهى الارز حتى ينضج لمدة ربع ساعة ثم يضاف الحليب تدريجياً ويقلب كل 5 دقائق حتى لا يلتصق الارز على نار هادئة لمدة 15 دقائق ثم يقدم.

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Cardamomepour 100g

Énergie311 kcal

Protéines10.76 g

Lipides totaux6.7 g

Glucides68.5 g

Fibres alimentaires28 g

Sucres totaux0.5 g

Laurierpour 100g

Énergie313 kcal

Protéines7.6 g

Lipides totaux8.4 g

Glucides74.97 g

Fibres alimentaires26.3 g

Sucres totaux0.6 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques