سليقة القمح

Nadia Khouryالطاهي

شاركوا بتجربة نكهة سورية أصيلة مع وصفة سليقة القمح، حيث يجتمع القمح اللذيذ مع لمسة من الرمان وجوز الهند لإعداد طبق شهي ومميز. هذه الوصفة التقليدية تعد مثالية للمناسبات والعزائم، وتضمن لكم لحظات من السعادة والطعم الرائع.

المكونات

• ١ كيلوغرام قمح
  1 كيلوغرام
• ٢ رمان، حلو
  2 حبات
• ٢ كوب جوز الهند
  2 كوب
• ١/٢ كوب جوز، مفروم
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب فستق حلبي، مبروش
  0.5 كوب
• ٣ كوب قطر، أو سكر حسب الرغبة
  3 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بغسل القمح جيداً، ثم ضعّه في منشفة مبللة واتركه لمدة 12 ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   منشفة

   1200 دقيقة
2. 2

   اسلق القمح حتى ينضج، ثم اتركه ليبرد قبل أن تضيف إليه القطر.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   اسكب القمح في طبق التقديم، وزينه بجوز الهند وحبات الرمان والجوز والفستق، ثم قدمه للاستمتاع.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية