Petite pizza

شيريهان جرادCuisinier

Ingrédients

• 4 tasses de farine blanche
  4 tasse
• 1/2 tasse d'huile végétale
  0.5 tasse
• 1/2 tasse de yaourt
  0.5 tasse
• 1 1/2 tasse d'eau tiède
  1.5 tasse
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 200 grammes de fromage jaune
  200 gramme
• 1 tasse d'olives, coupées
  1 tasse
• 1 cuillère à café d'origan séché
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'origan
  1 cuillère à café
• 3 cuillères à soupe de sauce pesto, ou mélangez de la pâte de tomate avec du ketchup et de l'ail
  3 cuillère à soupe
• 1 tasse de champignons, coupés
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez le sucre et la levure avec l'eau et laissez de côté, ajoutez l'huile et le yaourt à la farine et frottez jusqu'à ce qu'il soit réparti, ajoutez le sel directement à la farine.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Commencez à ajouter l'eau mélangée avec la levure et le sucre aux ingrédients et pétrissez jusqu'à obtenir une consistance homogène et souple, continuez à pétrir pendant au moins 10 minutes, vous pouvez ajouter de la farine ou de l'eau pour obtenir le résultat souhaité (la pâte doit être souple mais compacte).

   10 minutes
3. 3

   Couvrez le bol de pâte avec un sac en plastique et laissez-le dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume pendant au moins une heure (si la pâte ne lève pas, vous pouvez allumer le four pour le réchauffer, puis l'éteindre et mettre le bol de pâte à l'intérieur pour qu'il lève).

   60 minutes
4. 4

   Pour préparer la garniture, râpez le fromage jaune finement, mélangez tous les ingrédients de la garniture dans un bol.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
5. 5

   Coupez la pâte en petits morceaux sur une surface huilée, étalez des cercles, ajoutez la garniture au centre des cercles et fermez-les en triangles ou dans la forme souhaitée.

   Matériel requis:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 minutes
6. 6

   Placez les pâtisseries sur une plaque huilée et laissez reposer pendant 10 minutes.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes
7. 7

   Faites cuire la plaque au four à une température d'au moins 180 degrés jusqu'à ce que les pâtisseries soient dorées des deux côtés.

   15 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques