Smoked Fish Spread with Avocado Butter

احمد فقوسةالطاهي

المكونات

• Mackerel fish
  200 grams
• أفوكادو
  1
• Fresh lemon juice
  3 tablespoons
• Green apple, chopped
  0.5
• Fresh coriander, chopped
  0.3 cup
• كاري
  0.5 teaspoon
• Low sodium soy sauce
  1 teaspoon

الخطوات

1. 1

   Remove the skin from the mackerel fish. Place it in a blender bowl. Add the avocado in large pieces, lemon juice, curry, soy sauce, and coriander. Blend until smooth with a little texture. Add the chopped apple and blend for an additional two seconds. Taste the sauce and adjust the seasoning.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   10 دقيقة
2. 2

   Serve with triangles of toasted bread in an oven at 135 degrees Celsius for 15 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أفوكادولكل 100غ

الطاقة160 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات9 g

الألياف الغذائية7 g

إجمالي السكريات0.7 g

فيتامين هـ2.07 mg

فيتامين ب9 (فولات)81 mcg

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية