Smoked Fish Spread with Avocado Butter

احمد فقوسةΣεφ

Συστατικά

• Mackerel fish
  200 grams
• Αβοκάντο
  1
• Fresh lemon juice
  3 tablespoons
• Green apple, chopped
  0.5
• Fresh coriander, chopped
  0.3 cup
• Κάρι
  0.5 teaspoon
• Low sodium soy sauce
  1 teaspoon

Βήματα

1. 1

   Remove the skin from the mackerel fish. Place it in a blender bowl. Add the avocado in large pieces, lemon juice, curry, soy sauce, and coriander. Blend until smooth with a little texture. Add the chopped apple and blend for an additional two seconds. Taste the sauce and adjust the seasoning.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπλέντερ

   10 λεπτά
2. 2

   Serve with triangles of toasted bread in an oven at 135 degrees Celsius for 15 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   15 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αβοκάντοανά 100g

Ενέργεια160 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες9 g

Φυτικές ίνες7 g

Συνολικά σάκχαρα0.7 g

Βιταμίνη E2.07 mg

Βιταμίνη B9 (Φυλλικό οξύ)81 mcg

Κάριανά 100g

Ενέργεια325 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά9 g

Υδατάνθρακες65 g

Φυτικές ίνες25 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες