معجون السمك المدخن بزبدة الافوكادو

Ahmed Al-Zahraniالطاهي

المكونات

• سمك الاسقمري
  200 غرام
• افوكاتو
  1
• عصير ليمون حامض، طازج
  3 ملعقة كبيرة
• تفاحة، خضراء مقطعة
  0.5
• كزبرة طازجة، مفرومة
  0.3 كوب
• كاري
  0.5 ملعقة صغيرة
• صلصة الصويا، قليلة الصوديوم
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   يزال قشر سمك الاسقمري. يوضع في وعاء خلاط كهربائي. يضاف الافوكادو بقطع كبيرة، وعصير حامض الليمون والكاري وصوص الصويا والكزبرة. يشغل الخلاط حتى يصبح المزج أملساً مع قليل من الخشونة. يضاف التفاح المقطع ويخلط لثانيتين اضافيتين. تذاق الصوص وتعدل التوابل.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   10 دقيقة
2. 2

   يقدم مع مثلثات الخبز المحمصة في فرن على حرارة 135 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية