معجون السمك المدخن بزبدة الافوكادو

Ahmed Al-Zahraniالطاهي

تلذذوا بتجربة فريدة من النكهات مع معجون السمك المدخن بزبدة الأفوكادو! هذا المعجون اللذيذ يجمع بين طعم السمك المدخن الغني وزبدة الأفوكادو الكريمية، مما يجعله خياراً مثالياً للتقديم مع الخبز المحمص. استعدوا لتدليل حواسكم في كل قضمة!

المكونات

• سمك الاسقمري
  200 غرام
• افوكاتو
  1
• عصير ليمون حامض، طازج
  3 ملعقة كبيرة
• تفاحة، خضراء مقطعة
  0.5
• كزبرة طازجة، مفرومة
  0.3 كوب
• كاري
  0.5 ملعقة صغيرة
• صلصة الصويا، قليلة الصوديوم
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بإزالة قشر سمك الإسقمري وضعه في وعاء الخلاط الكهربائي. أضف قطع الأفوكادو الكبيرة، وعصير الليمون، والكاري، وصوص الصويا، والكزبرة. شغل الخلاط حتى يصبح الخليط ناعماً مع قليل من الخشونة. ثم أضف التفاح المقطع واخلط لمدة ثانيتين إضافيتين. تذوق الصوص واضبط التوابل حسب الرغبة.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   10 دقيقة
2. 2

   قدّم المعجون مع مثلثات الخبز المحمص، التي تم تحميصها في الفرن على حرارة 135 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية