Smoked Salmon Slices with Cucumber and Yogurt

Defne ÖztongaKok

Ingredienser

• Smoked salmon slice
  8 slices
• Agurk
  4 pieces
• Yoghurt
  1 cup
• Citronjuice
  1 tablespoon
• Sort peber
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon
• Fresh thyme
  0

Trin

1. 1

   Marinate the salmon slices with lemon juice, black pepper, and salt.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bowl

   5 minutter
2. 2

   In a flat dish, place the cucumbers upright, then put a spoonful of yogurt on each cucumber followed by a slice of salmon.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Plate

   5 minutter
3. 3

   Garnish the dish with fresh thyme leaves and serve.

   2 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Agurkpr. 100g

Energi16 kcal

Protein0.65 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat3.63 g

Sukkerarter i alt1.67 g

Kostfibre1 g

Vand95.23 g

Yoghurtpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.5 g

Kulhydrat4 g

Sukkerarter i alt4 g

Mættede fedtsyrer2.2 g

Kolesterol10 mg

Citronjuicepr. 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kulhydrat5 g

Sukkerarter i alt1 g

Vand94 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags