Smoked Salmon Slices with Cucumber and Yogurt

Defne ÖztongaKokk

Ingredienser

• Smoked salmon slice
  8 slices
• Agurk
  4 pieces
• Yoghurt
  1 cup
• Sitronjuice
  1 tablespoon
• Svart pepper
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon
• Fresh thyme
  0

Trinn

1. 1

   Marinate the salmon slices with lemon juice, black pepper, and salt.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   In a flat dish, place the cucumbers upright, then put a spoonful of yogurt on each cucumber followed by a slice of salmon.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Plate

   5 min
3. 3

   Garnish the dish with fresh thyme leaves and serve.

   2 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Agurkper 100g

Energi16 kcal

Protein0.65 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat3.63 g

Sukkerarter totalt1.67 g

Kostfiber1 g

Vann95.23 g

Yoghurtper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.5 g

Karbohydrat4 g

Sukkerarter totalt4 g

Mettede fettsyrer2.2 g

Kolesterol10 mg

Sitronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Karbohydrat5 g

Sukkerarter totalt1 g

Vann94 g

Svart pepperper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Karbohydrat64 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger