Smoked Salmon Slices with Cucumber and Yogurt

Defne ÖztongaШеф-повар

Ингредиенты

• Smoked salmon slice
  8 slices
• Огурец
  4 pieces
• Йогурт
  1 cup
• Лимонный сок
  1 tablespoon
• Чёрный перец
  1 teaspoon
• Соль
  1 teaspoon
• Fresh thyme
  0

Шаги

1. 1

   Marinate the salmon slices with lemon juice, black pepper, and salt.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bowl

   5 минут
2. 2

   In a flat dish, place the cucumbers upright, then put a spoonful of yogurt on each cucumber followed by a slice of salmon.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plate

   5 минут
3. 3

   Garnish the dish with fresh thyme leaves and serve.

   2 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Огурецна 100 г

Энергетическая ценность16 kcal

Белки0.65 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы3.63 g

Всего сахаров1.67 g

Пищевые волокна1 g

Вода95.23 g

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.5 g

Углеводы4 g

Всего сахаров4 g

Насыщенные жиры2.2 g

Холестерин10 mg

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги