Smoked Salmon Slices with Cucumber and Yogurt

Defne Öztongakuhar

Sestavine

• Smoked salmon slice
  8 slices
• Kumara
  4 pieces
• Jogurt
  1 cup
• Limona sok
  1 tablespoon
• Črni poper
  1 teaspoon
• Sol
  1 teaspoon
• Fresh thyme
  0

Koraki

1. 1

   Marinate the salmon slices with lemon juice, black pepper, and salt.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   In a flat dish, place the cucumbers upright, then put a spoonful of yogurt on each cucumber followed by a slice of salmon.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Plate

   5 min
3. 3

   Garnish the dish with fresh thyme leaves and serve.

   2 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Kumarana 100g

Energija16 kcal

Beljakovine0.65 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati3.63 g

Skupni sladkorji1.67 g

Prehranske vlaknine1 g

Voda95.23 g

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.5 g

Ogljikovi hidrati4 g

Skupni sladkorji4 g

Nasičene maščobe2.2 g

Holesterol10 mg

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake