Sausage with Eggs

Bassel Al-ZaabiCocinero

Ingredientes

• Frankfurter beef sausage
  500 grams
• Boiled eggs, peeled
  9 pieces
• Breadcrumbs or crushed cake
  1 cup
• Parsley bunch, finely chopped
  0.5 bunch
• Egg, for dipping
  1 piece
• Oil for frying, as needed
  0
• Harina
  1 cup

Pasos

1. 1

   Remove the skin from the sausage, add the parsley and mix.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Dip the eggs in flour.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
3. 3

   Shape the sausage into the size of a large lemon, hollow it out like a kibbeh. Then place the boiled egg inside and seal it well.

   5 minutos
4. 4

   Dip in flour, then in beaten egg, and finally in breadcrumbs, and leave in the refrigerator for half an hour.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Refrigerator

   30 minutos
5. 5

   Fry the sausage in deep oil without stirring, and enjoy.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas