Sausage with Eggs

Bassel Al-Zaabibucătar

Ingrediente

• Frankfurter beef sausage
  500 grams
• Boiled eggs, peeled
  9 pieces
• Breadcrumbs or crushed cake
  1 cup
• Parsley bunch, finely chopped
  0.5 bunch
• Egg, for dipping
  1 piece
• Oil for frying, as needed
  0
• Făină
  1 cup

Pași

1. 1

   Remove the skin from the sausage, add the parsley and mix.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Dip the eggs in flour.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   Shape the sausage into the size of a large lemon, hollow it out like a kibbeh. Then place the boiled egg inside and seal it well.

   5 min
4. 4

   Dip in flour, then in beaten egg, and finally in breadcrumbs, and leave in the refrigerator for half an hour.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Refrigerator

   30 min
5. 5

   Fry the sausage in deep oil without stirring, and enjoy.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice