Sausage with Eggs

Bassel Al-ZaabiШеф-повар

Ингредиенты

• Frankfurter beef sausage
  500 grams
• Boiled eggs, peeled
  9 pieces
• Breadcrumbs or crushed cake
  1 cup
• Parsley bunch, finely chopped
  0.5 bunch
• Egg, for dipping
  1 piece
• Oil for frying, as needed
  0
• Мука
  1 cup

Шаги

1. 1

   Remove the skin from the sausage, add the parsley and mix.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Dip the eggs in flour.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   Shape the sausage into the size of a large lemon, hollow it out like a kibbeh. Then place the boiled egg inside and seal it well.

   5 мин.
4. 4

   Dip in flour, then in beaten egg, and finally in breadcrumbs, and leave in the refrigerator for half an hour.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Refrigerator

   30 мин.
5. 5

   Fry the sausage in deep oil without stirring, and enjoy.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги