Saucisse aux œufs

اروي توميالطاهي

المكونات

• Saucisse de Francfort en bœuf
  500 grammes
• Œufs durs, écalés
  9 pièces
• Chapelure ou pain émietté
  1 tasse
• Persil, haché fin
  0.5 botte
• Un œuf, pour l'enrobage
  1 pièce
• Huile pour la friture, au besoin
  0
• دقيق
  1 tasse

الخطوات

1. 1

   Retirer la peau de la saucisse, ajouter le persil et mélanger.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Tremper les œufs dans la farine.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   Former des boules de saucisse de la taille d'un gros citron, les vider comme des kibbeh. Ensuite, y mettre les œufs durs et bien fermer.

   5 دقيقة
4. 4

   Tremper dans la farine puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure, et laisser au réfrigérateur pendant une demi-heure.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Réfrigérateur

   30 دقيقة
5. 5

   Faire frire la saucisse dans l'huile chaude sans remuer, et bon appétit.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية