سجق بالبيض

سامية الأشرافCozinheiro

Ingredientes

• سجق فرانكفورتر بقر
  500 غرام
• بيض مسلوق، و مقشور
  9 حبات
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• بقدونس باقة، مفروم ناعم
  0.5 باقة
• بيضة، لتغميس
  1 حبة
• زيت للقلي، حسب الحاجة
  0
• Farinha
  1 كوب

Passos

1. 1

   يُنزع الجلد من السجق، نضيف البقدونس ويخلطوا.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   تُغَمس حبات البيض في الدقيق.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
3. 3

   يكور السجق بحجم الليمونة الكبيرة، تُفرّغ مثل الكبة. ثم يُوضع بها البيض المسلوق وتقفل جيداً.

   recipe.minutes
4. 4

   تغمس في الدقيق ثم في البيض المخفوق وبعدها في البقسماط وتترك في البراد نصف ساعة.

   Utensílios necessários:

   🍳

   ثلاجة

   recipe.minutes
5. 5

   يقلى السجق في الزيت غزير وبدون تحريك وبالهنا.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags