سجق بالبيض

سامية الأشرافŞef

Malzemeler

• سجق فرانكفورتر بقر
  500 غرام
• بيض مسلوق، و مقشور
  9 حبات
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• بقدونس باقة، مفروم ناعم
  0.5 باقة
• بيضة، لتغميس
  1 حبة
• زيت للقلي، حسب الحاجة
  0
• Un
  1 كوب

Adımlar

1. 1

   يُنزع الجلد من السجق، نضيف البقدونس ويخلطوا.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   تُغَمس حبات البيض في الدقيق.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
3. 3

   يكور السجق بحجم الليمونة الكبيرة، تُفرّغ مثل الكبة. ثم يُوضع بها البيض المسلوق وتقفل جيداً.

   5 dk
4. 4

   تغمس في الدقيق ثم في البيض المخفوق وبعدها في البقسماط وتترك في البراد نصف ساعة.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   ثلاجة

   30 dk
5. 5

   يقلى السجق في الزيت غزير وبدون تحريك وبالهنا.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler