Soka

Rania Al-KhatibCocinero

Ingredientes

• Harina de garbanzo
  250 grams
• Agua
  0.5 liters
• Aceite de oliva
  4 tablespoons
• Sal
  1 pinch
• Pimienta negra
  1 pinch

Pasos

1. 1

   Mix the flour, water, salt, pepper, and olive oil until the mixture is smooth. Set aside for 30 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Grease a large frying pan and heat for a few minutes; preheat the oven to high temperature; pour about 0.3 cm of the mixture into the pan and place it in the oven under the broiler.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   Horno

   recipe.minutes
3. 3

   Bake until the top is golden brown with bubbles on the surface. Remove from the oven and serve hot.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harina de garbanzopor 100g

Energía387 kcal

Proteínas22.4 g

Grasa total6 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética10.8 g

Azúcares totales3 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas