Soka

Rania Al-Khatibآشپز

مواد تشکیل دهنده

• آرد نخود
  250 grams
• آب
  0.5 liters
• روغن زیتون
  4 tablespoons
• نمک
  1 pinch
• فلفل سیاه
  1 pinch

مراحل

1. 1

   Mix the flour, water, salt, pepper, and olive oil until the mixture is smooth. Set aside for 30 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   30 دقیقه
2. 2

   Grease a large frying pan and heat for a few minutes; preheat the oven to high temperature; pour about 0.3 cm of the mixture into the pan and place it in the oven under the broiler.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   فر

   5 دقیقه
3. 3

   Bake until the top is golden brown with bubbles on the surface. Remove from the oven and serve hot.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آرد نخودper 100g

Energy387 kcal

Protein22.4 g

Total Fat6 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber10.8 g

Total Sugars3 g

آبper 100g

Water100 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی