Soka

Rania Al-Khatibשֶׁף

מרכיבים

• קמח חומוס
  250 grams
• מים
  0.5 liters
• שמן זית
  4 tablespoons
• מלח
  1 pinch
• פפר שחור
  1 pinch

צעדים

1. 1

   Mix the flour, water, salt, pepper, and olive oil until the mixture is smooth. Set aside for 30 minutes.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   30 דקות
2. 2

   Grease a large frying pan and heat for a few minutes; preheat the oven to high temperature; pour about 0.3 cm of the mixture into the pan and place it in the oven under the broiler.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   תנור

   5 דקות
3. 3

   Bake until the top is golden brown with bubbles on the surface. Remove from the oven and serve hot.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמח חומוסper 100g

Energy387 kcal

Protein22.4 g

Total Fat6 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber10.8 g

Total Sugars3 g

מיםper 100g

Water100 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות