Soka

Rania Al-Khatibխոհարար

Բաղադրիչներ

• Խ chickpea ալյուր
  250 grams
• Վար
  0.5 liters
• Ձիթապտղի յուղ
  4 tablespoons
• Աղ
  1 pinch
• Սև պղպեղ
  1 pinch

Քայլեր

1. 1

   Mix the flour, water, salt, pepper, and olive oil until the mixture is smooth. Set aside for 30 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   30 րոպե
2. 2

   Grease a large frying pan and heat for a few minutes; preheat the oven to high temperature; pour about 0.3 cm of the mixture into the pan and place it in the oven under the broiler.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   Bake until the top is golden brown with bubbles on the surface. Remove from the oven and serve hot.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Խ chickpea ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Սպիտակուցներ22.4 g

Ընդհանուր ճարպեր6 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր10.8 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ