Soka

Rania Al-KhatibCozinheiro

Ingredientes

• Farinha de grão-de-bico
  250 grams
• Água
  0.5 liters
• Azeite
  4 tablespoons
• Sal
  1 pinch
• Pimenta preta
  1 pinch

Passos

1. 1

   Mix the flour, water, salt, pepper, and olive oil until the mixture is smooth. Set aside for 30 minutes.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Grease a large frying pan and heat for a few minutes; preheat the oven to high temperature; pour about 0.3 cm of the mixture into the pan and place it in the oven under the broiler.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   Forno

   recipe.minutes
3. 3

   Bake until the top is golden brown with bubbles on the surface. Remove from the oven and serve hot.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinha de grão-de-bicopor 100g

Energia387 kcal

Proteínas22.4 g

Gordura Total6 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar10.8 g

Açúcares Totais3 g

Águapor 100g

Água100 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags