Soka

Rania Al-KhatibKock

Ingredienser

• Kikärtsmjöl
  250 grams
• Vatten
  0.5 liters
• Olivolja
  4 tablespoons
• Salt
  1 pinch
• Svartpeppar
  1 pinch

Steg

1. 1

   Mix the flour, water, salt, pepper, and olive oil until the mixture is smooth. Set aside for 30 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   30 min
2. 2

   Grease a large frying pan and heat for a few minutes; preheat the oven to high temperature; pour about 0.3 cm of the mixture into the pan and place it in the oven under the broiler.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   Ugn

   5 min
3. 3

   Bake until the top is golden brown with bubbles on the surface. Remove from the oven and serve hot.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kikärtsmjölper 100g

Energi387 kcal

Protein22.4 g

Total fett6 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber10.8 g

Totalt socker3 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar