Soka

Rania Al-KhatibŞef

Malzemeler

• Nohut unu
  250 grams
• Su
  0.5 liters
• Zeytinyağı
  4 tablespoons
• Tuz
  1 pinch
• Karabiber
  1 pinch

Adımlar

1. 1

   Mix the flour, water, salt, pepper, and olive oil until the mixture is smooth. Set aside for 30 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   30 dk
2. 2

   Grease a large frying pan and heat for a few minutes; preheat the oven to high temperature; pour about 0.3 cm of the mixture into the pan and place it in the oven under the broiler.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   Fırın

   5 dk
3. 3

   Bake until the top is golden brown with bubbles on the surface. Remove from the oven and serve hot.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Nohut unu100g için

Enerji387 kcal

Protein22.4 g

Toplam Yağ6 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi10.8 g

Toplam Şeker3 g

Su100g için

Su100 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler