Socca

Walid Al-TamimiŞef

Malzemeler

• Farine de pois chiches
  250 grammes
• Su
  0.5 litre
• Zeytinyağı
  4 cuillères à soupe
• Tuz
  1 pincée
• Karabiber
  1 pincée

Adımlar

1. 1

   Mélangez la farine, l'eau, le sel, le poivre et l'huile d'olive jusqu'à obtenir un mélange lisse. Laissez reposer pendant 30 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   30 dk
2. 2

   Graissez une grande poêle et chauffez-la pendant quelques minutes ; préchauffez le four à haute température ; versez environ 0,3 cm du mélange dans la poêle et placez-la dans le four sous le gril.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   Fırın

   5 dk
3. 3

   Faites cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré avec des bulles à la surface. Retirez du four et servez chaud.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Su100g için

Su100 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler