سوكا

Nabil BennaniChef

Ingrediënten

• دقيق الحمص
  250 غرام
• Water
  0.5 ليتر
• Olijfolie
  4 ملعقة كبيرة
• Zout
  1 رشة
• Zwarte peper
  1 رشة

Stappen

1. 1

   يخلط الدقيق والماء والملح والفلفل وزيت الزيتون حتى يصبح المزيج أملساً. يوضع جانباً لمدة 30 دقيقة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   30 min
2. 2

   تدهن مقلاة كبيرة وتسخن لبضعة دقائق؛ يسخن الفرن على درجة حرارة عالية؛ يسكب حوالى 0.3 سم من المزيج في المقلاة ويوضع في الفرن اسفل المشواة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   Oven

   5 min
3. 3

   يخبز حتى يصبح الوجه ذهبي اللون مع فقاعات على السطح. يخرج من الفرن ويقدم ساخناً.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Waterper 100g

Water100 g

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags