ShiTayibΣύνδεση
Oozy Pockets

Oozy Pockets

Anar Tokgöz
Anar TokgözΣεφ
ΠρωινόΜεσημεριανόΔείπνοΣυνταγές για παιδιάΡύζιΖαχαροπλαστικήالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΟυμάμιΑλμυρόΓεώδες
Ώρα προετοιμασίας
40 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
20 λεπτά
Συνολικός χρόνος
60 λεπτά
μερίδες
4
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
600 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • Rice, Sunflower
    400 grams
  • Κιμάς μοσχαρίσιοςΚιμάς μοσχαρίσιος
    100 grams
  • Πράσινα ΜπιζέλιαΠράσινα Μπιζέλια
    50 grams
  • Pine Nuts
    1 tablespoon
  • Almonds
    1 tablespoon
  • Raisins, Currants
    1 tablespoon
  • Μαύρο πιπέριΜαύρο πιπέρι
    1 teaspoon
  • Τριμμένη κανέλαΤριμμένη κανέλα
    1 teaspoon
  • Chicken Bouillon Cube
    1
  • ΑλάτιΑλάτι
    1
  • Μπαχαρικά κοτόπουλουΜπαχαρικά κοτόπουλου
    1 teaspoon
  • Φυτικό γκιΦυτικό γκι
    1 tablespoon
  • Square Samosa Dough
    8 sheets

Βήματα

  1. 1

    In a frying pan, add a little oil and toast the almonds and pine nuts, then the currants, and set aside. Add the meat and fry until cooked, then add the cinnamon, a little black pepper, and salt. Then place it over the nuts and add the peas, stirring with a little oil after they have been boiled, and then place it over the nuts and meat.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤηγάνιΤηγάνι
    10 λεπτά
  2. 2

    Cook the rice with the bouillon cube, salt, and chicken spices, along with a tablespoon of ghee.

    10 λεπτά
  3. 3

    After the rice is cooked, place two sheets of samosa dough in a bowl with the edges hanging out. Add a tablespoon of the nut filling, then two tablespoons of rice, and seal with the dough. Flip onto a greased baking sheet, then brush the tops of the pockets with ghee and bake from the top until golden brown.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤαψίΤαψί
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat25 g
Πρωτεΐνη20 g
Carbohydrates70 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
Κιμάς μοσχαρίσιοςΚιμάς μοσχαρίσιοςανά 100g
Ενέργεια250 kcal
Πρωτεΐνη26 g
Συνολικά λιπαρά20 g
CoenzymeQ103.1 mg
Ψευδάργυρος4.8 mg
Πράσινα ΜπιζέλιαΠράσινα Μπιζέλιαανά 100g
Ενέργεια81 kcal
Πρωτεΐνη5.4 g
Συνολικά λιπαρά0.4 g
Υδατάνθρακες14.5 g
Φυτικές ίνες5.7 g
Συνολικά σάκχαρα5.7 g
Μαύρο πιπέριΜαύρο πιπέριανά 100g
Ενέργεια250 kcal
Πρωτεΐνη10 g
Συνολικά λιπαρά4 g
Υδατάνθρακες64 g
Φυτικές ίνες25 g
Τριμμένη κανέλαΤριμμένη κανέλαανά 100g
Ενέργεια247 kcal
Πρωτεΐνη4 g
Συνολικά λιπαρά1.2 g
Υδατάνθρακες81 g
Φυτικές ίνες53 g
Συνολικά σάκχαρα2.2 g
ΑλάτιΑλάτιανά 100g
Τέφρα100 g
Μπαχαρικά κοτόπουλουΜπαχαρικά κοτόπουλουανά 100g
Ενέργεια350 kcal
Πρωτεΐνη10 g
Συνολικά λιπαρά15 g
Υδατάνθρακες50 g
Φυτικές ίνες5 g
Φυτικό γκιΦυτικό γκιανά 100g
Ενέργεια900 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΑύξηση βάρους
#Arabic_Recipes#Syrian_Cuisine#Eastern_Dishes