ShiTayibوارد شوید
Oozy Pockets

Oozy Pockets

Anar Tokgöz
Anar Tokgözآشپز
صبحانهناهارشامدستور پخت برای کودکانبرنجپاستریالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیشورخاکی
زمان آماده سازی
40 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
60 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
600 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Rice, Sunflower
    400 grams
  • گوشت چرخ کرده گاوگوشت چرخ کرده گاو
    100 grams
  • نخود فرنگی سبزنخود فرنگی سبز
    50 grams
  • Pine Nuts
    1 tablespoon
  • Almonds
    1 tablespoon
  • Raisins, Currants
    1 tablespoon
  • فلفل سیاهفلفل سیاه
    1 teaspoon
  • دارچین آسیاب شدهدارچین آسیاب شده
    1 teaspoon
  • Chicken Bouillon Cube
    1
  • نمکنمک
    1
  • ادویه مرغادویه مرغ
    1 teaspoon
  • گھی گیاهیگھی گیاهی
    1 tablespoon
  • Square Samosa Dough
    8 sheets

مراحل

  1. 1

    In a frying pan, add a little oil and toast the almonds and pine nuts, then the currants, and set aside. Add the meat and fry until cooked, then add the cinnamon, a little black pepper, and salt. Then place it over the nuts and add the peas, stirring with a little oil after they have been boiled, and then place it over the nuts and meat.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    10 دقیقه
  2. 2

    Cook the rice with the bouillon cube, salt, and chicken spices, along with a tablespoon of ghee.

    10 دقیقه
  3. 3

    After the rice is cooked, place two sheets of samosa dough in a bowl with the edges hanging out. Add a tablespoon of the nut filling, then two tablespoons of rice, and seal with the dough. Flip onto a greased baking sheet, then brush the tops of the pockets with ghee and bake from the top until golden brown.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینی پختسینی پخت
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein20 g
Carbohydrates70 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
گوشت چرخ کرده گاوگوشت چرخ کرده گاوper 100g
Energy250 kcal
Protein26 g
Total Fat20 g
CoenzymeQ103.1 mg
Zinc4.8 mg
نخود فرنگی سبزنخود فرنگی سبزper 100g
Energy81 kcal
Protein5.4 g
Total Fat0.4 g
Carbohydrate14.5 g
Dietary Fiber5.7 g
Total Sugars5.7 g
فلفل سیاهفلفل سیاهper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
دارچین آسیاب شدهدارچین آسیاب شدهper 100g
Energy247 kcal
Protein4 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate81 g
Dietary Fiber53 g
Total Sugars2.2 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g
ادویه مرغادویه مرغper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate50 g
Dietary Fiber5 g
گھی گیاهیگھی گیاهیper 100g
Energy900 kcal
Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالافزایش وزن
#Arabic_Recipes#Syrian_Cuisine#Eastern_Dishes