وصفة النقانق والجبن

رانيا العطارالطاهي

المكونات

• دقيق
  2.5 كوب
• حليب سائل، دافىء
  1 كوب
• حليب بودرة
  1 كوب
• سكر
  2 ملعقة كبيرة
• زيت
  0.8 كوب
• بايكينغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• نقانق لحم البقر
  7 قطعة
• جبن
  6 مكعب
• زيتون
  50 غرام
• صفار بيضة
  1 صفار
• خميرة
  2 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   تخلط جميع مكونات العجين مع بعضها في الخلاط.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   تفرد العجين وتقطع على شكل دوائر.

   5 دقيقة
3. 3

   تخلط مكونات الحشوة مع بعض، توضع الحشوة على دوائر العجين وتغلق الدائرة.

   5 دقيقة
4. 4

   تلمع الدوائر بخلطة التلميع، توضع الدوائر المحشية في صينية وتدخل الفرن لمدة 15 إلى 25 دقيقة تقريباً.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   25 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

زيتونلكل 100غ

الطاقة145 kcal

البروتين0.84 g

إجمالي الدهون15.32 g

الكربوهيدرات3.81 g

الألياف الغذائية3.3 g

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية