Բաղադրիչներ
- Chicken breast, shredded500 grams
Ալյուր2 teaspoons
Կոշտացրած եգիպտացորեն2 teaspoons
Սոյայի սոուս1 teaspoon- Egg white, lightly beaten with two teaspoons of cornstarch and black pepper1 piece
Դեղին Պղպեղ1 piece
Կարմիր Պղպեղ1 piece
Կանաչ պղպեղ1 piece- Mushrooms, each mushroom cut in half0.5 can
- Carrots, large size cut into moons2 pieces
- Zucchini, large size, cut in half1 piece
- Large onion, sliced2 pieces
- Garlic cloves, minced3 cloves
- Grated ginger1 tablespoon
Կարտոֆիլ0.5 cup- Սոյայի սոուս0.3 cup
Վորսթերշիր սոուս2 tablespoons- Cold water3 cups
- Chicken broth cube1 cube
- Կոշտացրած եգիպտացորեն2 tablespoons
- Chinese spices0.5 teaspoon
Քայլեր
- 1
Cut the chicken breasts into large cubes and mix them with two tablespoons of flour, two tablespoons of cornstarch, one tablespoon of soy sauce, and a pinch of salt.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 2
Pour the mixture of beaten egg white mixed with cornstarch and pepper over them and mix well.
5 րոպե - 3
Heat a generous amount of oil in a pan and fry the chicken cubes until cooked and browned, then drain.
10 րոպե - 4
Place the sauce ingredients in a saucepan and mix well to dissolve the cornstarch in cold water, then place on the heat while stirring until it boils for about two minutes and set aside.
2 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 5
In a wok or a short-sided pot, add a little oil after heating it well and stir-fry each type of vegetable separately over high heat.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Վոկ - 6
After finishing stir-frying the vegetables, return them all to the wok with the chicken and pour the prepared sauce over them.
5 րոպե - 7
Adjust the salt, stir, and let it cook for about five minutes to coat the chicken and vegetables with the sauce, and serve alongside basmati white rice.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ալյուր100գ-ի համարԿոշտացրած եգիպտացորեն100գ-ի համարՍոյայի սոուս100գ-ի համարԴեղին Պղպեղ100գ-ի համարԿարմիր Պղպեղ100գ-ի համարԿանաչ պղպեղ100գ-ի համարԿարտոֆիլ100գ-ի համարՍոյայի սոուս100գ-ի համարՎորսթերշիր սոուս100գ-ի համարԿոշտացրած եգիպտացորեն100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: