مواد تشکیل دهنده
ماهی مرکب500 grammes- Gousse d'ail4 gousse
- Tomate de taille moyenne4 pièce
سس گوجهفرنگی1 cuillère à soupe- Petits pois0.5 tasse
روغن0.3 tasse- Pâtes spaghetti500 grammes
زیره1 cuillère à café
زعفران0- Sel et poivre noir0
مراحل
- 1
Dans une poêle profonde, faites revenir l'ail légèrement après l'avoir écrasé, puis ajoutez le calamar après l'avoir lavé et coupé en morceaux moyens, ajoutez les petits pois et le sel, puis couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
20 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 2
Avant que l'eau du calamar ne s'évapore complètement, ajoutez une cuillère de tomates en conserve, mélangez bien dans le mélange en ajoutant le poivre noir et rouge et le safran, puis laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
10 دقیقه - 3
Pendant ce temps, mettez de l'eau dans une casserole avec un peu de sel sur le feu jusqu'à ébullition, puis ajoutez les pâtes dans l'eau et laissez cuire complètement, puis égouttez.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Casserole - 4
Coupez les tomates en petits morceaux avec leur peau et ajoutez-les au calamar avec une cuillère à café de cumin, laissez cuire pendant 15 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles fondent complètement, puis éteignez le feu.
15 دقیقه - 5
Prenez un peu d'huile de la sauce, ajoutez-la aux pâtes qui ont été cuites et égouttées, mélangez bien pour leur donner une belle couleur, puis versez le calamar avec la délicieuse sauce.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
ماهی مرکبper 100gسس گوجهفرنگیper 100gروغنper 100gزیرهper 100gزعفرانper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.