Spaghetti aux calamars

Ibrahim Al-SayedCozinheiro

Ingredientes

• Lula
  500 grammes
• Gousse d'ail
  4 gousse
• Tomate de taille moyenne
  4 pièce
• Molho de tomate
  1 cuillère à soupe
• Petits pois
  0.5 tasse
• Óleo
  0.3 tasse
• Pâtes spaghetti
  500 grammes
• Cominho
  1 cuillère à café
• Açafrão
  0
• Sel et poivre noir
  0

Passos

1. 1

   Dans une poêle profonde, faites revenir l'ail légèrement après l'avoir écrasé, puis ajoutez le calamar après l'avoir lavé et coupé en morceaux moyens, ajoutez les petits pois et le sel, puis couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
2. 2

   Avant que l'eau du calamar ne s'évapore complètement, ajoutez une cuillère de tomates en conserve, mélangez bien dans le mélange en ajoutant le poivre noir et rouge et le safran, puis laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

   recipe.minutes
3. 3

   Pendant ce temps, mettez de l'eau dans une casserole avec un peu de sel sur le feu jusqu'à ébullition, puis ajoutez les pâtes dans l'eau et laissez cuire complètement, puis égouttez.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Casserole

   recipe.minutes
4. 4

   Coupez les tomates en petits morceaux avec leur peau et ajoutez-les au calamar avec une cuillère à café de cumin, laissez cuire pendant 15 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles fondent complètement, puis éteignez le feu.

   recipe.minutes
5. 5

   Prenez un peu d'huile de la sauce, ajoutez-la aux pâtes qui ont été cuites et égouttées, mélangez bien pour leur donner une belle couleur, puis versez le calamar avec la délicieuse sauce.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Lulapor 100g

Energia92 kcal

Proteínas16 g

Gordura Total1 g

Carboidratos3.1 g

Molho de tomatepor 100g

Energia50 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos10 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Açafrãopor 100g

Energia300 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total5 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar20 g

Açúcares Totais2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags