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Spaghetti with Vegetables

Spaghetti with Vegetables

فاطمة العلويني
فاطمة العلوينيKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteGemüseالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiSalzigErdig
Vorbereitungszeit
30 Min
Kochzeit
30 Min
Gesamtzeit
60 Min
Portionen
6
Kosten
Medium
Kalorien
600 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Spaghetti pasta
    1 kilogram
  • Chicken, cut and well cleaned
    1 piece
  • Grüne PaprikaGrüne Paprika
    0.5 piece
  • Rote PaprikaRote Paprika
    0.5 piece
  • Gelber PaprikaGelber Paprika
    0.5 piece
  • Small potato, cut into fried cubes
    1 piece
  • Medium-sized carrot, grated
    1 piece
  • Large onion, cut into cubes
    1 piece
  • TomatenmarkTomatenmark
    2 tablespoons
  • PflanzenölPflanzenöl
    4 tablespoons
  • Chicken broth cube
    2 cubes
  • Mixed spices, salt, and pepper to taste
    0
  • Water for boiling the pasta
    0

Schritte

  1. 1

    Boil the water with salt and oil, then add the spaghetti and stir it to prevent sticking. Let it boil for 10 minutes, then place it in a strainer and rinse it with regular water. Set aside.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    SiebSieb
    10 Min
  2. 2

    In a pot, add the oil, onion, diced bell peppers, and carrot. Sauté them briefly, then add the chicken, spices, pepper, salt, and Maggi. Stir for 5 minutes and add about a cup of water. Cover the pot and let the chicken cook.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    5 Min
  3. 3

    Wash the pasta, add it to the pot, and if the water has evaporated from the chicken, add as desired before adding the spaghetti. Let it boil uncovered until the spaghetti is cooked, stirring occasionally. Finally, enjoy your meal.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat20 g
Proteine25 g
Carbohydrates75 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
Grüne PaprikaGrüne Paprikapro 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate4.7 g
Gesamtzucker2 g
Ballaststoffe1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Rote PaprikaRote Paprikapro 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate4.7 g
Gesamtzucker2 g
Ballaststoffe1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Gelber PaprikaGelber Paprikapro 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate4.7 g
Gesamtzucker2 g
Ballaststoffe1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
TomatenmarkTomatenmarkpro 100g
Energie100 kcal
Proteine1.5 g
Gesamtfett0.5 g
Kohlenhydrate24 g
Gesamtzucker20 g
Ballaststoffe2 g
PflanzenölPflanzenölpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGewichtszunahme
#Quick_Recipes#Arabic_Cuisine#Spaghetti