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Spaghetti aux légumes

Spaghetti aux légumes

نوري بوديبة
نوري بوديبةKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteGemüseالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiFettig
Vorbereitungszeit
30 Min
Kochzeit
30 Min
Gesamtzeit
60 Min
Portionen
6
Kosten
Medium
Kalorien
600 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Pâtes spaghetti
    1 kilogramme
  • Poulet, découpé et bien nettoyé
    1 pièce
  • Grüner PfefferGrüner Pfeffer
    0.5 pièce
  • Rote PaprikaRote Paprika
    0.5 pièce
  • Gelber PaprikaGelber Paprika
    0.5 pièce
  • Petite pomme de terre, coupée en dés et frite
    1 pièce
  • Carotte de taille moyenne, râpée
    1 pièce
  • Grosse oignon, coupé en dés
    1 pièce
  • TomatenmarkTomatenmark
    2 cuillères à soupe
  • PflanzenölPflanzenöl
    4 cuillères à soupe
  • Cube de bouillon de poulet
    2 cubes
  • Épices mélangées, sel et poivre au goût
    0
  • Eau pour cuire les pâtes
    0

Schritte

  1. 1

    Faire bouillir de l'eau avec du sel et de l'huile, puis ajouter les spaghetti et remuer pour éviter qu'ils ne collent. Laisser cuire pendant 10 minutes, les égoutter et les rincer à l'eau froide, puis les mettre de côté.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    SiebSieb
    10 Min
  2. 2

    Dans la marmite, ajouter l'huile, l'oignon, les poivrons coupés en petits dés et la carotte. Faire revenir légèrement, puis ajouter le poulet, les épices, le poivre, le sel et le bouillon. Remuer pendant 5 minutes et ajouter environ une tasse d'eau. Couvrir la marmite et laisser cuire le poulet.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    5 Min
  3. 3

    Laver les pâtes, les ajouter à la marmite et si l'eau s'est évaporée, ajouter selon le goût avant d'ajouter les spaghetti. Laisser mijoter sans couvercle jusqu'à ce que les spaghetti soient cuits, en remuant de temps en temps. Enfin, bon appétit.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat20 g
Proteine25 g
Carbohydrates75 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
Grüner PfefferGrüner Pfefferpro 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate4.7 g
Gesamtzucker2 g
Ballaststoffe1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Rote PaprikaRote Paprikapro 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate4.7 g
Gesamtzucker2 g
Ballaststoffe1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Gelber PaprikaGelber Paprikapro 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate4.7 g
Gesamtzucker2 g
Ballaststoffe1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
TomatenmarkTomatenmarkpro 100g
Energie100 kcal
Proteine1.5 g
Gesamtfett0.5 g
Kohlenhydrate24 g
Gesamtzucker20 g
Ballaststoffe2 g
PflanzenölPflanzenölpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGewichtszunahme
#Spaghetti#RecettesRapides#CuisineArabe