Spaghetti aux légumes

نوري بوديبةCuisinier

Ingrédients

• Pâtes spaghetti
  1 kilogramme
• Poulet, découpé et bien nettoyé
  1 pièce
• Poivron Vert
  0.5 pièce
• Poivron Rouge
  0.5 pièce
• Poivron Jaune
  0.5 pièce
• Petite pomme de terre, coupée en dés et frite
  1 pièce
• Carotte de taille moyenne, râpée
  1 pièce
• Grosse oignon, coupé en dés
  1 pièce
• Concentré de tomate
  2 cuillères à soupe
• Huile Végétale
  4 cuillères à soupe
• Cube de bouillon de poulet
  2 cubes
• Épices mélangées, sel et poivre au goût
  0
• Eau pour cuire les pâtes
  0

Mesures

1. 1

   Faire bouillir de l'eau avec du sel et de l'huile, puis ajouter les spaghetti et remuer pour éviter qu'ils ne collent. Laisser cuire pendant 10 minutes, les égoutter et les rincer à l'eau froide, puis les mettre de côté.

   Matériel requis:

   Marmite

   Passoire

   10 minutes
2. 2

   Dans la marmite, ajouter l'huile, l'oignon, les poivrons coupés en petits dés et la carotte. Faire revenir légèrement, puis ajouter le poulet, les épices, le poivre, le sel et le bouillon. Remuer pendant 5 minutes et ajouter environ une tasse d'eau. Couvrir la marmite et laisser cuire le poulet.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   Laver les pâtes, les ajouter à la marmite et si l'eau s'est évaporée, ajouter selon le goût avant d'ajouter les spaghetti. Laisser mijoter sans couvercle jusqu'à ce que les spaghetti soient cuits, en remuant de temps en temps. Enfin, bon appétit.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poivron Vertpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Poivron Rougepour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Poivron Jaunepour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Concentré de tomatepour 100g

Énergie100 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides24 g

Sucres totaux20 g

Fibres alimentaires2 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques