سباغيتي باللحم المفروم
تذوقوا بوجبة مميزة من سباغيتي باللحم المفروم، حيث يجتمع طعم المعكرونة اللذيذة مع صلصة الطماطم الغنية، لتكون تجربة طهي سهلة وممتعة في مطبخكم. هذه الوصفة ستأخذكم في رحلة من النكهات الإيطالية الأصيلة، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء عائلي أو تجمع مع الأصدقاء.
المكونات
- مكرونة سباجيتي1 كيلوغرام
- بندورة، مقشره ومهروسه1 كيلوغرام
- لحم عجل مفروم400 غرام
- بصلة، مفروم ناعم1 حبة
- فص ثوم، مفروم ناعم5 فصوص
- زيتون أسود، حلقات0.5 كوب
زيت زيتون0.3 كوب
فلفل أسود1 ملعقة صغيرة- ملح حسب الذوق0
- جبن بارميزان مبشور1 كوب
الخطوات
- 1
قم بسلق المعكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج بشكل مناسب، ثم صفيها.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
في مقلاة على نار متوسطة، سخن زيت الزيتون ثم أضف البصل وقلّبه حتى يذبل. بعد ذلك، أضف الثوم وقلّبه قليلاً، ثم أضف الفلفل الأسود والملح وحرك المكونات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
أضف البندورة المهروسة إلى المقلاة، واتركها على نار هادئة حتى تنضج وتتماسك.
10 دقيقة - 4
قم بقلي اللحم المفروم مع الملح جيداً حتى تجف السوائل. ثم أضف حلقات الزيتون وحرك المكونات، بعد ذلك أضف اللحم إلى صلصة البندورة واخلطهم جيداً.
10 دقيقة - 5
في طبق التقديم، ضع السباغيتي ثم أضف فوقها صلصة البندورة مع اللحم، ورش الجبنة على الوجه.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
لحم بقر مفروملكل 100غ
لحم بقر مقددلكل 100غ
لحم بقري مدخنلكل 100غ
لحم بطلكل 100غ
لحم دجاجلكل 100غ
لحم دجاج مفروملكل 100غزيت زيتونلكل 100غفلفل أسودلكل 100غ
لحم ضأنلكل 100غ
لحم فريلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ