سباغيتي باللحم المفروم

ليث العطارKüchenchef

Zutaten

• مكرونة سباجيتي
  1 كيلوغرام
• بندورة، مقشره ومهروسه
  1 كيلوغرام
• لحم عجل مفروم
  400 غرام
• بصلة، مفروم ناعم
  1 حبة
• فص ثوم، مفروم ناعم
  5 فصوص
• زيتون أسود، حلقات
  0.5 كوب
• Olivenöl
  0.3 كوب
• Schwarzer Pfeffer
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• جبن بارميزان مبشور
  1 كوب

Schritte

1. 1

   تسلق المعكرونه حتى تنضج بشكل مناسب.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   يسخن زيت الزيتون في مقلاة، يضاف البصل ويحرك حتى يذبل ثم يضاف الثوم ويقلى، يوضع الفلفل الاسود والملح ويحرك.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
3. 3

   تضاف البندوره المهروسه وتترك على نار هادئه حتى تنضج وتتماسك.

   10 Min
4. 4

   تقلى اللحمة مع الملح جيداً حتى تجف السوائل، تضاف حلقات الزيتون وتحرك ثم يضاف اللحم إلى صوص البندوره ويخلط جيداً.

   10 Min
5. 5

   في طبق التقديم، توضع السباغيتي ثم يضاف عليها صوص البندوره مع اللحم، ترش الجبنة على الوجه.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Rinderhackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine26 g

Gesamtfett20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Pökelrindfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine26 g

Gesamtfett20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Rauchfleisch vom Rindpro 100g

Energie250 kcal

Proteine26 g

Gesamtfett20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Entenfleischpro 100g

Energie337 kcal

Proteine19 g

Gesamtfett28 g

Hühnchenfleischpro 100g

Energie239 kcal

Proteine27 g

Gesamtfett14 g

Gesättigte Fettsäuren3.8 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren6.1 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4 g

Cholesterin85 mg

Hähnchenhackfleischpro 100g

Energie239 kcal

Proteine25 g

Gesamtfett17 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate64.81 g

Ballaststoffe26.2 g

Gesamtzucker0.64 g

Lammpro 100g

Energie250 kcal

Proteine25 g

Gesamtfett20 g

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine26 g

Gesamtfett20 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags