سباغيتي باللحم المفروم

ليث العطارCocinero

Ingredientes

• مكرونة سباجيتي
  1 كيلوغرام
• بندورة، مقشره ومهروسه
  1 كيلوغرام
• لحم عجل مفروم
  400 غرام
• بصلة، مفروم ناعم
  1 حبة
• فص ثوم، مفروم ناعم
  5 فصوص
• زيتون أسود، حلقات
  0.5 كوب
• Aceite de oliva
  0.3 كوب
• Pimienta negra
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• جبن بارميزان مبشور
  1 كوب

Pasos

1. 1

   تسلق المعكرونه حتى تنضج بشكل مناسب.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
2. 2

   يسخن زيت الزيتون في مقلاة، يضاف البصل ويحرك حتى يذبل ثم يضاف الثوم ويقلى، يوضع الفلفل الاسود والملح ويحرك.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
3. 3

   تضاف البندوره المهروسه وتترك على نار هادئه حتى تنضج وتتماسك.

   10 minutos
4. 4

   تقلى اللحمة مع الملح جيداً حتى تجف السوائل، تضاف حلقات الزيتون وتحرك ثم يضاف اللحم إلى صوص البندوره ويخلط جيداً.

   10 minutos
5. 5

   في طبق التقديم، توضع السباغيتي ثم يضاف عليها صوص البندوره مع اللحم، ترش الجبنة على الوجه.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Carne de res molidapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas26 g

Grasa total20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

Carne de res curadapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas26 g

Grasa total20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

Carne de res ahumadapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas26 g

Grasa total20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

Carne de patopor 100g

Energía337 kcal

Proteínas19 g

Grasa total28 g

Carne de pollopor 100g

Energía239 kcal

Proteínas27 g

Grasa total14 g

Grasa saturada3.8 g

Grasa monoinsaturada6.1 g

Grasa poliinsaturada4 g

Colesterol85 mg

Pollo picadopor 100g

Energía239 kcal

Proteínas25 g

Grasa total17 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

Corderopor 100g

Energía250 kcal

Proteínas25 g

Grasa total20 g

Carne molidapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas26 g

Grasa total20 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas