سباغيتي باللحم المفروم

ليث العطارCozinheiro

Ingredientes

• مكرونة سباجيتي
  1 كيلوغرام
• بندورة، مقشره ومهروسه
  1 كيلوغرام
• لحم عجل مفروم
  400 غرام
• بصلة، مفروم ناعم
  1 حبة
• فص ثوم، مفروم ناعم
  5 فصوص
• زيتون أسود، حلقات
  0.5 كوب
• Azeite de oliva
  0.3 كوب
• Pimenta preta
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• جبن بارميزان مبشور
  1 كوب

Passos

1. 1

   تسلق المعكرونه حتى تنضج بشكل مناسب.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
2. 2

   يسخن زيت الزيتون في مقلاة، يضاف البصل ويحرك حتى يذبل ثم يضاف الثوم ويقلى، يوضع الفلفل الاسود والملح ويحرك.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
3. 3

   تضاف البندوره المهروسه وتترك على نار هادئه حتى تنضج وتتماسك.

   10 minutos
4. 4

   تقلى اللحمة مع الملح جيداً حتى تجف السوائل، تضاف حلقات الزيتون وتحرك ثم يضاف اللحم إلى صوص البندوره ويخلط جيداً.

   10 minutos
5. 5

   في طبق التقديم، توضع السباغيتي ثم يضاف عليها صوص البندوره مع اللحم، ترش الجبنة على الوجه.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne moída de vacapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas26 g

Gordura Total20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinco4.8 mg

Carne de vaca curadapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas26 g

Gordura Total20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinco4.8 mg

Carne de vaca defumadapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas26 g

Gordura Total20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinco4.8 mg

Carne de patopor 100g

Energia337 kcal

Proteínas19 g

Gordura Total28 g

Carne de frangopor 100g

Energia239 kcal

Proteínas27 g

Gordura Total14 g

Gordura Saturada3.8 g

Gordura Monoinsaturada6.1 g

Gordura Poli-insaturada4 g

Colesterol85 mg

Frango moídopor 100g

Energia239 kcal

Proteínas25 g

Gordura Total17 g

Azeite de olivapor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

Carne de cordeiropor 100g

Energia250 kcal

Proteínas25 g

Gordura Total20 g

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas26 g

Gordura Total20 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags