سباغيتي باللحم المفروم

ليث العطارShefi i kuzhinës

Përbërësit

• مكرونة سباجيتي
  1 كيلوغرام
• بندورة، مقشره ومهروسه
  1 كيلوغرام
• لحم عجل مفروم
  400 غرام
• بصلة، مفروم ناعم
  1 حبة
• فص ثوم، مفروم ناعم
  5 فصوص
• زيتون أسود، حلقات
  0.5 كوب
• Vaj ulliri
  0.3 كوب
• Piper i zi
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• جبن بارميزان مبشور
  1 كوب

Hapat

1. 1

   تسلق المعكرونه حتى تنضج بشكل مناسب.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   يسخن زيت الزيتون في مقلاة، يضاف البصل ويحرك حتى يذبل ثم يضاف الثوم ويقلى، يوضع الفلفل الاسود والملح ويحرك.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
3. 3

   تضاف البندوره المهروسه وتترك على نار هادئه حتى تنضج وتتماسك.

   10 min
4. 4

   تقلى اللحمة مع الملح جيداً حتى تجف السوائل، تضاف حلقات الزيتون وتحرك ثم يضاف اللحم إلى صوص البندوره ويخلط جيداً.

   10 min
5. 5

   في طبق التقديم، توضع السباغيتي ثم يضاف عليها صوص البندوره مع اللحم، ترش الجبنة على الوجه.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mish i grirë viçipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina26 g

Yndyra totale20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Mish viçi i konservuarpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina26 g

Yndyra totale20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Mish viçi i tymosurpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina26 g

Yndyra totale20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Mish patkupër 100g

Energjia337 kcal

Proteina19 g

Yndyra totale28 g

Mish pulepër 100g

Energjia239 kcal

Proteina27 g

Yndyra totale14 g

Yndyrna të ngopura3.8 g

Yndyrna monotë pangopura6.1 g

Yndyrna politë pangopura4 g

Kolesteroli85 mg

Mish pule me grirjepër 100g

Energjia239 kcal

Proteina25 g

Yndyra totale17 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

Dashipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina25 g

Yndyra totale20 g

Mish i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina26 g

Yndyra totale20 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat