سباغيتي باللحم المفروم

ليث العطارKock

Ingredienser

• مكرونة سباجيتي
  1 كيلوغرام
• بندورة، مقشره ومهروسه
  1 كيلوغرام
• لحم عجل مفروم
  400 غرام
• بصلة، مفروم ناعم
  1 حبة
• فص ثوم، مفروم ناعم
  5 فصوص
• زيتون أسود، حلقات
  0.5 كوب
• Oliveolja
  0.3 كوب
• Svartpeppar
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• جبن بارميزان مبشور
  1 كوب

Steg

1. 1

   تسلق المعكرونه حتى تنضج بشكل مناسب.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   يسخن زيت الزيتون في مقلاة، يضاف البصل ويحرك حتى يذبل ثم يضاف الثوم ويقلى، يوضع الفلفل الاسود والملح ويحرك.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
3. 3

   تضاف البندوره المهروسه وتترك على نار هادئه حتى تنضج وتتماسك.

   10 min
4. 4

   تقلى اللحمة مع الملح جيداً حتى تجف السوائل، تضاف حلقات الزيتون وتحرك ثم يضاف اللحم إلى صوص البندوره ويخلط جيداً.

   10 min
5. 5

   في طبق التقديم، توضع السباغيتي ثم يضاف عليها صوص البندوره مع اللحم، ترش الجبنة على الوجه.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Köttfärs av nötköttper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Kryddat nötköttper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Rökt nötköttper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Ankköttper 100g

Energi337 kcal

Protein19 g

Total fett28 g

Kycklingköttper 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fett14 g

Mättat fett3.8 g

Enkelomättat fett6.1 g

Fleromättat fett4 g

Kolesterol85 mg

Köttfärs av kycklingper 100g

Energi239 kcal

Protein25 g

Total fett17 g

Oliveoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Svartpepparper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater64.81 g

Kostfiber26.2 g

Totalt socker0.64 g

Lammper 100g

Energi250 kcal

Protein25 g

Total fett20 g

Köttfärsper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar