Shrimp Spaghetti

بلسم عنونKock

Ingredienser

• Spaghetti pasta
  500 grams
• Räka
  500 grams
• Tomatoes, peeled and chopped
  5 pieces
• Garlic cloves, sliced
  3 cloves
• Sun-dried tomatoes
  0.3 cup
• Salt and black pepper
  0
• Oregano
  1 teaspoon
• Kinesiskt salt
  1 teaspoon
• Ground red chili
  0
• Vitlökspulver
  1 teaspoon
• Citronjuice
  2 tablespoons
• Water, for boiling pasta
  1 cup
• Mozzarellaost
  0.3 cup

Steg

1. 1

   Soak the shrimp in the soaking ingredients and sauté briefly until their color changes, then set aside.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
2. 2

   Boil the pasta in the usual way, adding salt to the boiling water.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
3. 3

   While the pasta is boiling, prepare the sauce. In a casserole, add olive oil and sauté the garlic briefly, then add the tomatoes, spices, salt, and pepper until they soften. Gradually add the pasta water as the sauce thickens until the cup of water is finished, resulting in a thick sauce.

   Nödvändiga verktyg:

   Gratängform

   15 min
4. 4

   Turn off the heat, drain the pasta, return it to the pot, and add the sauce, Chinese salt, sun-dried tomatoes, and cheese. Mix well and serve.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Räkaper 100g

Energi99 kcal

Protein24 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater0.2 g

Oreganoper 100g

Energi265 kcal

Protein9 g

Total fett4.3 g

Kolhydrater68 g

Kostfiber42 g

Totalt socker1 g

Kinesiskt saltper 100g

الملح100 g

Vitlökspulverper 100g

Energi331 kcal

Protein16.55 g

Total fett0.73 g

Kolhydrater72.73 g

Kostfiber9.2 g

Totalt socker1 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Mozzarellaostper 100g

Energi300 kcal

Protein22 g

Total fett22 g

Kolhydrater2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar